يعد الطعام قلب الضيافة الرفيعة في قصر كاراتشيولو.
بالإضافة إلى بار رائع يطل على كل من الردهة والحديقة، يحتوي الفندق على مطعمين مختلفين حيث يمكن للضيوف الانغماس في رحلة غذائية لاكتشاف نكهات التقليد النابولي الكبير.
مطعم "لا كوتشينا" هو بيئة مريحة ومضيئة، مفعمة بالألوان الزاهية، حيث يمكن للضيوف أن يشعروا بالراحة فورًا ويتحركوا كما في مطبخهم الخاص.
في الردهة، بيئة فريدة من نوعها بفضل سحرها وأناقتها. حديقة شتوية ذات جو ساحر، مثالية للاحتفال بالمناسبات الكبيرة بطريقة لا تُنسى.